Karnabahar dış etkenlerden arınmış bir şekilde yetiştirilmelidir. Erken dönemde mahsul alınabilmesi için hafif , temiz ve kuru toprak tavsiye edilir; mahsulün yaz ve sonbaharda yetiştirilebilmesi için , kumlu , su tutma kapasitesi yüksek ve içinde organik maddeler bulunan gevşek yapılı topraklar ile hafif killi topraklar tercih edilmelidir. Club root mantarının oluşum riski , PH seviyesi 7.0’ın altına düştüğünde daha yüksektir.